Conseils assurance pro par métier
Décryptages juridiques, sinistres réels, réglementation, guides pratiques : nos analyses d'experts pour comprendre et bien protéger votre activité. Rédigés par un courtier ORIAS.
L'affinage en cave : ce capital invisible qu'on assure presque toujours mal
Vos meules en cave valent bien plus que le lait qui les composait. Quand une panne les détruit, l'écart révèle un contrat mal calibré.
Lire l'article →Fromagerie connectée : la traçabilité numérique crée un risque qu'on n'assure pas
Sonde de cave, logiciel de lots, boutique en ligne : votre fromagerie dépend du numérique. Cette dépendance crée une exposition rarement assurée.
Lire l'article →Éclat de verre dans une bouteille de jus : anatomie d'un rappel produit qui peut couler votre atelier
Un consommateur signale un éclat de verre dans votre jus. En 72 heures, vous basculez du simple incident au rappel national. Décryptage du sinistre.
Lire l'article →« 100 % pur jus », « sans sucres ajoutés », « pressé à froid » : les mentions qui peuvent vous coûter une amende DGCCRF
« Pur jus » ou « à base de concentré » ? « Sans sucres ajoutés » sur un nectar ? L'étiquette de vos jus est un champ de mines réglementaire. Décryptage.
Lire l'article →Pasteurisateur en panne, chambre froide HS : quand 8 000 litres de jus partent à l'égout en une nuit
Un compresseur lâche dans la nuit, la chambre froide remonte, et au matin la production d'une semaine est perdue. Bien plus qu'une machine cassée.
Lire l'article →Panne de froid en unité de transformation du poisson : 48 heures qui peuvent tout emporter
Un compresseur lâche un vendredi soir. Lundi, des tonnes de poisson sont impropres et l'histamine menace vos clients. Anatomie d'un sinistre froid.
Lire l'article →Listeria et retrait-rappel : ce que déclenche un lot de saumon fumé contaminé
Un autocontrôle positif à Listeria sur du saumon fumé, et la machine s'emballe : RappelConso, lots à retracer, clients à indemniser. Le décryptage.
Lire l'article →Quand un rançongiciel arrête la ligne de filetage : le risque cyber de l'usine du poisson
Un rançongiciel chiffre votre ERP un lundi matin. Plus de commandes, plus de traçabilité, automates figés et stock périssable qui tourne. Décryptage.
Lire l'article →La bouteille qui explose à la main du client : anatomie d'un sinistre de cidre sur-fermenté
La bouteille a explosé en se débouchant. Éclat dans la main, point de suture, lot suspect chez les revendeurs. Reconstitution d'un sinistre de cidre.
Lire l'article →Mentions obligatoires, sulfites, accises : la face réglementaire de la bouteille de cidre
On juge un cidre à son goût, la DGCCRF à son étiquette. Sulfites oubliés, accises ignorées, mention trompeuse : les obligations à ne pas rater.
Lire l'article →Une cuve perdue en pleine saison : le risque invisible qui peut effacer une année de cidre
Le cidre ne se refait pas en deux jours. Une cuve perdue en pleine fermentation efface une récolte annuelle et une saison de vente. Décryptage.
Lire l'article →Incendie dans une micro-brasserie : pourquoi vos céréales et votre tableau électrique forment un duo explosif
Une brasserie cumule chaleur, poussières combustibles de céréales et installations électriques sollicitées. Anatomie d'un risque incendie souvent sous-estimé.
Lire l'article →Un lot de bière qui tourne au vinaigre chez vos clients bars : qui paie le rappel et les dégâts ?
Vous livrez un fût ou un carton. Le produit se révèle défectueux chez le client. Décryptage de votre responsabilité de fabricant et de son coût.
Lire l'article →Drêches, eaux de lavage et rejets : le risque environnemental méconnu de la brasserie artisanale
Brasser, c'est rejeter. Effluents acides ou basiques, drêches, déversements accidentels : un volet réglementaire et assurantiel souvent ignoré.
Lire l'article →Brochures de congrès livrées défectueuses : quand votre erreur de façonnage ruine l'événement du client
Un congrès se joue sur une date unique. Une brochure mal assemblée livrée trop tard ne se rattrape pas : le préjudice dépasse le prix de la commande.
Lire l'article →Poussière de papier et solvants : pourquoi votre atelier de façonnage est un risque incendie sous-estimé
Un atelier de brochage stocke des tonnes de papier et génère une poussière combustible. En cas de feu, c'est aussi votre production qui s'arrête.
Lire l'article →Massicots, plieuses, piqueuses : l'accident d'un opérateur qui peut vous coûter bien plus qu'une machine
Le massicot et l'encarteuse-piqueuse sont parmi les machines les plus dangereuses d'un atelier. Un accident d'opérateur coûte bien au-delà de la machine.
Lire l'article →Machine réparée, panne récidivante : quand l'arrêt de production du client se retourne contre vous
Vous réparez une ligne, elle repart, puis retombe en panne. La production s'arrête. La facture n'a rien à voir avec votre devis.
Lire l'article →Reprogrammation d'un automate, données du client perdues : le risque cyber qu'on ne voit pas venir
Reflasher un firmware ou brancher un équipement sur le réseau du client : des gestes routiniers souvent hors champ de la RC Pro.
Lire l'article →Incendie à l'atelier : protéger votre stock, vos équipements et vos locaux quand le feu part de votre établi
Fer à souder, batteries lithium gonflées, composants sous tension : votre atelier concentre les départs de feu. Stock et locaux en jeu.
Lire l'article →Le sac qui se déchire trois mois après la vente : qui paie ?
Une anse qui cède avec le contenu du sac à l'intérieur, c'est un objet abîmé et parfois un client blessé. Qui répond du défaut une fois l'article vendu ?
Lire l'article →Cambriolage à l'atelier : quand le vrai trésor, c'est le cuir
Un atelier de maroquinerie peut détenir plusieurs dizaines de milliers d'euros de peaux. Le vol de matière première est un sinistre lourd et mal anticipé.
Lire l'article →Façonnier de luxe : le cahier des charges qui peut vous ruiner
Sous-traiter pour une grande maison expose à des pénalités, à des fournitures confiées de grande valeur et à des clauses de confidentialité lourdes. Décryptage.
Lire l'article →Nickel dans vos bijoux fantaisie : la limite REACH qui peut vous coûter un rappel produit
Une cliente développe un eczéma après avoir porté vos boucles d'oreilles : derrière l'allergie se cache souvent un alliage libérant trop de nickel.
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