🍱 Restauration & Hôtellerie

Assurance Restauration collective

Préparer des repas en grand volume pour des collectivités multiplie le risque sanitaire : une intoxication peut toucher des dizaines de convives.

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Le métier de Restauration collective : définition

La restauration collective produit et sert des repas en grand nombre pour cantines scolaires, entreprises, hôpitaux, EHPAD et collectivités, sur place ou en liaison froide/chaude. Manipulant de gros volumes de denrées et des publics parfois fragiles, elle est soumise à des normes d'hygiène (HACCP) strictes.

Pourquoi s'assurer en tant que Restauration collective ?

Une intoxication alimentaire collective, un défaut d'information sur les allergènes, une rupture de la chaîne du froid sur un grand volume, ou un sinistre de la cuisine centrale peuvent avoir des conséquences majeures. La RC Pro couvre l'intoxication et les dommages aux convives ; la Multirisque protège la cuisine, le matériel et compense la perte d'exploitation.

Contenu vérifié par l'équipe Insurio — TutAssur, courtier en assurance immatriculé à l'ORIAS sous le n° 22001730. Information à caractère général ne se substituant pas aux conditions de votre contrat.

Les risques spécifiques du Restauration collective

Chaque métier a ses risques propres. Voici ceux qui concernent directement votre activité.

🤢

Intoxication collective

Une intoxication touchant de nombreux convives, au risque démultiplié.

🌾

Allergènes

Défaut d'information ou erreur sur un allergène auprès de publics fragiles.

❄️

Chaîne du froid

Rupture du froid sur un grand volume de repas en liaison froide.

🏭

Cuisine centrale

Incendie ou sinistre affectant la cuisine centrale et le matériel.

Ce que couvre votre assurance Restauration collective

Les garanties essentielles incluses, pensées pour les risques de votre activité.

  • Intoxication alimentaire collective et allergènes
  • Responsabilité du fait des repas servis
  • Multirisque : cuisine, matériel, stock
  • Perte d'exploitation après sinistre
  • RC Exploitation et liaison froide/chaude
  • Protection juridique professionnelle
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Questions fréquentes — Assurance Restauration collective

La RC Pro (intoxication collective, allergènes) et la Multirisque Professionnelle (cuisine, matériel, perte d'exploitation). Le risque de masse justifie une couverture solide.

Oui, la RC Pro couvre les dommages aux convives, y compris en cas d'atteinte à de nombreuses personnes, sous réserve du respect de l'HACCP.

Oui, la production en liaison froide/chaude est couverte, à déclarer à la souscription.

À partir de 26,90€/mois pour un pack RC Pro + Multirisque, selon le volume et le matériel.

Complétez votre protection

Au-delà de la RC Pro, combinez les garanties adaptées à votre activité.

* Tarifs indicatifs « à partir de », selon votre profil, votre activité et les garanties choisies.

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