Assurance Dark kitchen & cuisine virtuelle
100% livraison, gros volumes, plusieurs marques : la dark kitchen concentre le risque sanitaire de la restauration et celui de la livraison.
🛡️ Assurances Dark kitchen / cuisine virtuelle
Le métier de Dark kitchen / cuisine virtuelle : définition
La dark kitchen (cuisine virtuelle / fantôme) produit des repas exclusivement destinés à la livraison, sans accueil de clientèle, souvent pour plusieurs marques en parallèle via les plateformes. Elle manipule des denrées en grands volumes, gère la chaîne du froid et la livraison, sous normes d'hygiène HACCP.
Pourquoi s'assurer en tant que Dark kitchen / cuisine virtuelle ?
Une intoxication alimentaire, un défaut d'information sur les allergènes, un incident de livraison, ou un sinistre du laboratoire peuvent affecter votre activité. La RC Pro couvre l'intoxication et les dommages aux clients (y compris via la livraison) ; la Multirisque protège votre matériel, votre stock et compense la perte d'exploitation.
Contenu vérifié par l'équipe Insurio — TutAssur, courtier en assurance immatriculé à l'ORIAS sous le n° 22001730. Information à caractère général ne se substituant pas aux conditions de votre contrat.
Les risques spécifiques du Dark kitchen / cuisine virtuelle
Chaque métier a ses risques propres. Voici ceux qui concernent directement votre activité.
Intoxication
Une denrée mal conservée, en gros volume, à l'origine d'intoxications.
Allergènes
Défaut d'information sur les allergènes des plats livrés.
Livraison
Incident lié à la livraison (rupture du chaud/froid, dommage).
Perte d'exploitation
Sinistre du laboratoire interrompant la production multi-marques.
Ce que couvre votre assurance Dark kitchen / cuisine virtuelle
Les garanties essentielles incluses, pensées pour les risques de votre activité.
- Intoxication alimentaire et allergènes
- Responsabilité du fait des plats livrés
- Multirisque : laboratoire, matériel, stock
- Perte d'exploitation après sinistre
- RC Exploitation
- Protection juridique professionnelle
Questions fréquentes — Assurance Dark kitchen / cuisine virtuelle
La RC Pro (intoxication, allergènes, livraison) et la Multirisque Professionnelle (laboratoire, matériel, perte d'exploitation). Le pack combiné est recommandé.
Oui, la responsabilité liée aux plats livrés est incluse dans la RC Pro. Les véhicules de livraison nécessitent leur propre assurance.
Oui, l'exploitation multi-marques peut être couverte, à déclarer à la souscription.
À partir de 24,90€/mois pour un pack RC Pro + Multirisque, selon le volume et le matériel.
Complétez votre protection
Au-delà de la RC Pro, combinez les garanties adaptées à votre activité.
* Tarifs indicatifs « à partir de », selon votre profil, votre activité et les garanties choisies.
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