🍷 Restauration & Hôtellerie

Assurance Sommelier conseil

Constituer une cave, conseiller une carte des vins ou guider une dégustation engage votre responsabilité de conseil : un mauvais achat peut représenter plusieurs milliers d'euros pour le client.

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Le métier de Sommelier conseil : définition

Le sommelier conseil intervient en indépendant auprès des restaurants, hôtels, cavistes ou particuliers pour la constitution de cartes des vins, l'achat de bouteilles, la formation du personnel de salle, l'organisation de dégustations privées ou la valorisation d'une cave patrimoniale. Il combine expertise œnologique, conseil commercial et parfois manipulation de bouteilles de grande valeur.

Pourquoi s'assurer en tant que Sommelier conseil ?

Un conseil d'achat inadapté (vin bouchonné non détecté, millésime fragile, fausse cote), une carte des vins déséquilibrée qui plombe la marge du restaurant ou la casse d'un grand cru en cave peuvent vous être réclamés. La RC Pro couvre les préjudices financiers liés à votre conseil et les dommages aux biens confiés (bouteilles de valeur). Une protection juridique solide est essentielle dans un métier où le litige porte sur l'expertise.

Contenu vérifié par l'équipe Insurio — TutAssur, courtier en assurance immatriculé à l'ORIAS sous le n° 22001730. Information à caractère général ne se substituant pas aux conditions de votre contrat.

Les risques spécifiques du Sommelier conseil

Chaque métier a ses risques propres. Voici ceux qui concernent directement votre activité.

📋

Conseil d'achat inadapté

Recommandation d'un vin défaillant, d'un millésime fragile ou d'un fournisseur peu fiable causant un préjudice financier au client.

⚖️

Mise en cause expertise

Contestation d'une expertise, d'une estimation de cave ou d'un certificat de dégustation par le client ou un tiers.

🍾

Casse de bouteille

Bris d'un grand cru ou d'un magnum confié pour expertise, transport ou organisation de dégustation.

📉

Préjudice marge restaurant

Carte des vins inadaptée à la clientèle, surstock invendable ou erreur d'accord mets-vins impactant le chiffre d'affaires.

Ce que couvre votre assurance Sommelier conseil

Les garanties essentielles incluses, pensées pour les risques de votre activité.

  • RC Pro conseil œnologique et accord mets-vins
  • Faute professionnelle, erreur d'expertise
  • Dommages aux biens confiés (bouteilles)
  • Prestations en France et UE
  • RC Exploitation et dégustations privées
  • Protection juridique professionnelle
  • Défense et recours suite à litige
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Questions fréquentes — Assurance Sommelier conseil

Non par la loi, mais quasi-systématiquement exigée par les restaurants, hôtels et cavistes clients lors de la signature du contrat de prestation. Sans attestation, la mission ne se signe pas.

Les préjudices financiers causés au client par votre conseil (achat inadapté, carte mal calibrée), la casse d'une bouteille confiée pour expertise, ainsi que les frais de défense en cas de litige sur votre expertise.

À partir de 14,90€/mois. Le tarif dépend du chiffre d'affaires, du périmètre géographique et de la valeur moyenne des caves expertisées.

Oui, l'animation de dégustations en présentiel chez le particulier, en restaurant ou au domaine est couverte par la RC Pro et la RC Exploitation, à condition d'être déclarée.

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