Assurance Poissonnier
Produits parmi les plus périssables, chaîne du froid critique : le poissonnier porte un risque sanitaire élevé où la moindre rupture de froid peut tout compromettre.
🛡️ Assurances Poissonnier
Le métier de Poissonnier : définition
Le poissonnier prépare et vend poissons, coquillages et fruits de mer, en boutique, sur étal de marché ou en grande surface. Il manipule des denrées extrêmement périssables exigeant une chaîne du froid rigoureuse, transforme les produits (filetage, écaillage) et vend à une clientèle, sous contrôle sanitaire renforcé.
Pourquoi s'assurer en tant que Poissonnier ?
Une rupture de la chaîne du froid, une intoxication (les produits de la mer sont particulièrement sensibles), une panne détruisant le stock ou un accident de découpe peuvent gravement affecter votre activité. La RC Pro couvre l'intoxication et les dommages aux clients ; la Multirisque protège votre matériel frigorifique, votre stock (garantie froid) et compense la perte d'exploitation.
Contenu vérifié par l'équipe Insurio — TutAssur, courtier en assurance immatriculé à l'ORIAS sous le n° 22001730. Information à caractère général ne se substituant pas aux conditions de votre contrat.
Les risques spécifiques du Poissonnier
Chaque métier a ses risques propres. Voici ceux qui concernent directement votre activité.
Intoxication alimentaire
Les produits de la mer sont parmi les plus sensibles : une rupture du froid peut provoquer une intoxication grave.
Rupture chaîne du froid
Panne de vitrine ou de chambre froide détruisant un stock très périssable et de valeur.
Accident de découpe
Blessure au couteau ou à la machine lors du filetage ou de l'écaillage.
Sinistre du local / étal
Incendie, vol ou dégât affectant la boutique, l'étal et le matériel.
Perte d'exploitation
Fermeture après sinistre privant la poissonnerie de chiffre d'affaires.
Ce que couvre votre assurance Poissonnier
Les garanties essentielles incluses, pensées pour les risques de votre activité.
- Intoxication alimentaire et dommages aux clients
- Garantie contenu des chambres froides / vitrines
- Bris de machines frigorifiques
- Incendie, dégâts des eaux, vol
- Perte d'exploitation après sinistre
- RC Exploitation et activité sur les marchés
- Protection juridique professionnelle
Questions fréquentes — Assurance Poissonnier
La RC Pro (intoxication, dommages aux clients) et la Multirisque Professionnelle (matériel frigorifique, stock avec garantie froid, perte d'exploitation). Le pack combiné est fortement recommandé vu la sensibilité des produits.
Oui, avec la garantie « contenu des chambres froides / vitrines » de la Multirisque, essentielle pour un poissonnier.
Oui, l'activité sur étal et marchés peut être couverte, à déclarer à la souscription.
À partir de 25,90€/mois pour un pack RC Pro + Multirisque, selon le matériel, le mode de vente et le chiffre d'affaires.
Complétez votre protection
Au-delà de la RC Pro, combinez les garanties adaptées à votre activité.
* Tarifs indicatifs « à partir de », selon votre profil, votre activité et les garanties choisies.
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