🍕 Restauration & Hôtellerie

Assurance Pizzeria Professionnelle

Sur place, à emporter ou en livraison, la pizzeria manipule des denrées, un four à haute température et accueille du public. Autant de risques qui justifient une couverture solide et adaptée.

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Le métier de Pizzeria : définition

La pizzeria est un établissement de restauration spécialisé dans la préparation et la vente de pizzas, en service à table, à emporter ou en livraison. Son activité implique la manipulation de denrées alimentaires périssables, l'usage d'un four à très haute température (parfois au feu de bois), l'accueil de clientèle dans un local et, souvent, une activité de livraison. Elle est soumise aux normes d'hygiène HACCP et à la réglementation des établissements recevant du public (ERP).

Pourquoi s'assurer en tant que Pizzeria ?

Une intoxication alimentaire, un départ de feu au niveau du four, une chute de client ou un dégât des eaux peuvent interrompre votre activité et engager de lourdes responsabilités. La RC Pro couvre les dommages causés aux clients (notamment l'intoxication alimentaire), tandis que la Multirisque Professionnelle protège vos locaux, votre matériel de cuisine, votre stock et vous indemnise en cas de perte d'exploitation après un sinistre. Une couverture indispensable pour la pérennité d'une pizzeria.

Contenu vérifié par l'équipe Insurio — TutAssur, courtier en assurance immatriculé à l'ORIAS sous le n° 22001730. Information à caractère général ne se substituant pas aux conditions de votre contrat.

Les risques spécifiques du Pizzeria

Chaque métier a ses risques propres. Voici ceux qui concernent directement votre activité.

🤢

Intoxication alimentaire

Une denrée mal conservée ou une rupture de la chaîne du froid peut rendre un client malade et engager votre responsabilité civile.

🔥

Incendie du four

Le four à pizza, surtout au feu de bois, est une source majeure de risque incendie pour le local et les biens.

💧

Dégât des eaux

Fuite en cuisine ou dégât affectant le local voisin : un sinistre courant en restauration.

🛵

Livraison

Accident ou dommage causé pendant la livraison à domicile, à pied, à vélo ou en scooter.

🧍

Accident client

Chute sur sol glissant, brûlure ou blessure d'un client dans la salle : la RC Exploitation intervient.

📉

Perte d'exploitation

Après un incendie ou un dégât des eaux, la fermeture temporaire prive la pizzeria de chiffre d'affaires.

Ce que couvre votre assurance Pizzeria

Les garanties essentielles incluses, pensées pour les risques de votre activité.

  • Intoxication alimentaire et dommages corporels aux clients
  • Incendie, explosion et dommages électriques
  • Dégâts des eaux et bris de glace
  • Vol et vandalisme du matériel et du stock
  • Perte d'exploitation après sinistre
  • RC Exploitation et accidents dans le local
  • Responsabilité du fait des produits livrés
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Sources réglementaires

  • Code des assurances — notamment l'article L.124-1 (assurance de responsabilité), l'article L.113-2 (déclarations de l'assuré et délai de déclaration de sinistre) et l'article L.113-12 (résiliation annuelle, préavis de deux mois).
  • Code civilarticles 1240 et 1241 (responsabilité du fait personnel) et article 1242 (responsabilité du fait des choses et des personnes dont on répond).
  • ACPR — Autorité de contrôle prudentiel et de résolution, autorité de supervision des intermédiaires en assurance.
  • ORIAS — registre des intermédiaires en assurance ; Insurio y est immatriculé sous le n° 22001730.
  • À noter : le droit de rétractation de 14 jours du Code de la consommation et la résiliation infra-annuelle dite « loi Hamon » (article L.113-15-2 du Code des assurances) ne s'appliquent pas aux contrats souscrits pour les besoins d'une activité professionnelle.
Comparatif

RC Pro ou Multirisque : quelle différence ?

Les deux contrats sont complémentaires pour un Pizzeria : la RC Pro couvre les dommages que vous causez aux autres, la Multirisque protège vos propres biens et votre local.

Comparaison entre l'assurance responsabilité civile professionnelle et l'assurance multirisque professionnelle
CritèreRC ProfessionnelleMultirisque Professionnelle
Ce qui est couvertLes dommages que vous causez à un tiers (client, fournisseur, passant)Vos propres biens : local, aménagements, matériel, stock
Exemple de sinistreUne erreur ou une prestation défectueuse cause un préjudice à votre clientUn incendie, un dégât des eaux ou un cambriolage détruit votre local et votre matériel
Sinistres principauxFaute professionnelle, dommage corporel ou matériel causé à autruiIncendie, dégât des eaux, vol, bris de glace, événements climatiques
Perte d'exploitationNon couverteCouverte : compense le chiffre d'affaires pendant la fermeture
Obligatoire ?Oui pour les professions réglementées (santé, droit, bâtiment…), fortement recommandée sinonNon légalement, mais exigée par la quasi-totalité des baux commerciaux
Utile si…Vous exercez une activité de conseil, de service ou de soinVous avez un local, du matériel ou du stock à protéger
Prix indicatif Insuriodès 24,90€/mois*dès 14,90€/mois*

* Tarifs indicatifs « à partir de », variables selon l'activité, la surface du local, la valeur des biens et les garanties choisies.

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Questions fréquentes — Assurance Pizzeria

Deux couvertures sont essentielles : la RC Pro (intoxication alimentaire, dommages aux clients) et la Multirisque Professionnelle (local, four, matériel, stock, perte d'exploitation). Le Pack combiné est le plus protecteur.

Oui, l'activité de livraison peut être incluse dans la RC Pro. Si vous utilisez un véhicule motorisé, une assurance auto professionnelle complémentaire est requise.

À partir de 24,90€/mois pour un pack RC Pro + Multirisque. Le tarif dépend de la surface du local, du chiffre d'affaires, du type de four et des garanties choisies.

Oui, la garantie perte d'exploitation de la Multirisque Professionnelle compense la perte de chiffre d'affaires pendant la durée de fermeture liée au sinistre.

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  • Vol, incendie, dégâts des eaux
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