Assurance Conserverie & transformation alimentaire
La mise en conserve présente un risque sanitaire majeur (botulisme) : la maîtrise de la stérilisation est critique, et une erreur peut être grave.
🛡️ Assurances Conserverie / transformation alimentaire
Le métier de Conserverie / transformation alimentaire : définition
La conserverie / atelier de transformation alimentaire transforme et conditionne des produits (conserves, terrines, plats cuisinés, confitures, jus) à partir de matières premières, pour la vente directe, en ligne ou en gros. La maîtrise de la stérilisation, de la chaîne du froid et de l'hygiène (HACCP) est critique, le risque sanitaire étant élevé.
Pourquoi s'assurer en tant que Conserverie / transformation alimentaire ?
Une intoxication alimentaire (notamment le botulisme lié à une stérilisation défaillante), un défaut sur un produit transformé, un défaut d'information sur les allergènes, ou un sinistre de l'atelier peuvent gravement affecter votre activité. La RC Pro couvre la responsabilité du fait des produits ; la Multirisque protège votre atelier, votre matériel et compense la perte d'exploitation.
Contenu vérifié par l'équipe Insurio — TutAssur, courtier en assurance immatriculé à l'ORIAS sous le n° 22001730. Information à caractère général ne se substituant pas aux conditions de votre contrat.
Les risques spécifiques du Conserverie / transformation alimentaire
Chaque métier a ses risques propres. Voici ceux qui concernent directement votre activité.
Risque sanitaire (botulisme)
Une stérilisation défaillante à l'origine d'une intoxication grave (botulisme).
Produit transformé
Un défaut sur une conserve ou un produit transformé vendu.
Allergènes
Défaut d'information sur les allergènes des produits transformés.
Atelier / matériel
Incendie, panne ou sinistre affectant l'atelier et le matériel de transformation.
Ce que couvre votre assurance Conserverie / transformation alimentaire
Les garanties essentielles incluses, pensées pour les risques de votre activité.
- Responsabilité du fait des produits vendus
- Intoxication alimentaire et allergènes
- Multirisque : atelier, matériel, stock
- Bris de machines (stérilisateur, équipements)
- Perte d'exploitation après sinistre
- Protection juridique professionnelle
Questions fréquentes — Assurance Conserverie / transformation alimentaire
La RC Pro (responsabilité produit, intoxication, allergènes) et la Multirisque Professionnelle (atelier, matériel, perte d'exploitation). Le risque sanitaire justifie une couverture soignée.
Oui, l'intoxication alimentaire est couverte par la RC Pro, sous réserve du respect des obligations de stérilisation et d'hygiène (HACCP).
Oui, la vente directe, en ligne et en gros est couverte, à déclarer à la souscription.
À partir de 24,90€/mois pour un pack RC Pro + Multirisque, selon le matériel et le chiffre d'affaires.
Complétez votre protection
Au-delà de la RC Pro, combinez les garanties adaptées à votre activité.
* Tarifs indicatifs « à partir de », selon votre profil, votre activité et les garanties choisies.
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