🥫 Commerce & Artisanat

Assurance Conserverie & transformation alimentaire

La mise en conserve présente un risque sanitaire majeur (botulisme) : la maîtrise de la stérilisation est critique, et une erreur peut être grave.

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Le métier de Conserverie / transformation alimentaire : définition

La conserverie / atelier de transformation alimentaire transforme et conditionne des produits (conserves, terrines, plats cuisinés, confitures, jus) à partir de matières premières, pour la vente directe, en ligne ou en gros. La maîtrise de la stérilisation, de la chaîne du froid et de l'hygiène (HACCP) est critique, le risque sanitaire étant élevé.

Pourquoi s'assurer en tant que Conserverie / transformation alimentaire ?

Une intoxication alimentaire (notamment le botulisme lié à une stérilisation défaillante), un défaut sur un produit transformé, un défaut d'information sur les allergènes, ou un sinistre de l'atelier peuvent gravement affecter votre activité. La RC Pro couvre la responsabilité du fait des produits ; la Multirisque protège votre atelier, votre matériel et compense la perte d'exploitation.

Contenu vérifié par l'équipe Insurio — TutAssur, courtier en assurance immatriculé à l'ORIAS sous le n° 22001730. Information à caractère général ne se substituant pas aux conditions de votre contrat.

Les risques spécifiques du Conserverie / transformation alimentaire

Chaque métier a ses risques propres. Voici ceux qui concernent directement votre activité.

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Risque sanitaire (botulisme)

Une stérilisation défaillante à l'origine d'une intoxication grave (botulisme).

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Produit transformé

Un défaut sur une conserve ou un produit transformé vendu.

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Allergènes

Défaut d'information sur les allergènes des produits transformés.

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Atelier / matériel

Incendie, panne ou sinistre affectant l'atelier et le matériel de transformation.

Ce que couvre votre assurance Conserverie / transformation alimentaire

Les garanties essentielles incluses, pensées pour les risques de votre activité.

  • Responsabilité du fait des produits vendus
  • Intoxication alimentaire et allergènes
  • Multirisque : atelier, matériel, stock
  • Bris de machines (stérilisateur, équipements)
  • Perte d'exploitation après sinistre
  • Protection juridique professionnelle
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Questions fréquentes — Assurance Conserverie / transformation alimentaire

La RC Pro (responsabilité produit, intoxication, allergènes) et la Multirisque Professionnelle (atelier, matériel, perte d'exploitation). Le risque sanitaire justifie une couverture soignée.

Oui, l'intoxication alimentaire est couverte par la RC Pro, sous réserve du respect des obligations de stérilisation et d'hygiène (HACCP).

Oui, la vente directe, en ligne et en gros est couverte, à déclarer à la souscription.

À partir de 24,90€/mois pour un pack RC Pro + Multirisque, selon le matériel et le chiffre d'affaires.

Nos solutions

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RC Professionnelle

Protégez votre activité contre les erreurs, omissions et dommages causés aux tiers.

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  • Dommages corporels, matériels, immatériels
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Multirisque Pro

Sécurisez vos locaux, équipements et stocks contre les sinistres courants.

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  • Locaux et aménagements
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  • Vol, incendie, dégâts des eaux
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Assurance Cyber

Protection contre cyberattaques, ransomware et violations de données RGPD.

dès 19,90€/mois*
  • Cyberattaques et ransomware
  • Fuite de données RGPD
  • Frais de notification
  • Perte d'exploitation cyber
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Matériel IT

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  • Ordinateurs et tablettes
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  • Couverture en déplacement
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