🛒 Commerce & Artisanat

Assurance pour l'artisan-commerçant alimentaire et non alimentaire

Entre l'atelier où vous produisez et la boutique où vous vendez, votre activité cumule deux fronts de risques : un four qui s'emballe peut ravager le fournil comme la surface de vente, et un client glissant dans votre magasin engage votre responsabilité sur-le-champ.

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Le métier de Artisan commerçant alimentaire et non alimentaire : définition

L'artisan-commerçant alimentaire et non alimentaire exerce une double activité : il fabrique ou transforme des produits (boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, confection) et les vend directement au public dans un local recevant du public. Cette configuration mêle les risques de l'atelier de production (machines, chaîne du froid, manipulation) à ceux du commerce de détail (accueil de clientèle, stock exposé, vitrine). Le professionnel est généralement immatriculé au Répertoire des métiers et au Registre du commerce. Son local, ses équipements et ses marchandises constituent souvent l'essentiel de son patrimoine professionnel.

Pourquoi s'assurer en tant que Artisan commerçant alimentaire et non alimentaire ?

Un incendie parti d'un four ou d'une friteuse peut détruire à la fois l'outil de production et la marchandise en rayon, immobilisant toute l'activité. Une panne de groupe froid un week-end de pont entraîne la perte totale d'un stock de denrées périssables, sans recours possible. Un client qui glisse sur un sol mouillé ou se blesse sur un présentoir engage votre responsabilité civile, tout comme une intoxication alimentaire liée à un produit vendu. La multirisque professionnelle couvre le local, le matériel et le stock contre l'incendie, le dégât des eaux et le vol, tandis que la RC Pro prend en charge les dommages causés aux tiers et à leur santé.

Contenu vérifié par l'équipe Insurio — TutAssur, courtier en assurance immatriculé à l'ORIAS sous le n° 22001730. Information à caractère général ne se substituant pas aux conditions de votre contrat.

Les risques spécifiques du Artisan commerçant alimentaire et non alimentaire

Chaque métier a ses risques propres. Voici ceux qui concernent directement votre activité.

🔥

Incendie atelier et boutique

Un four, une friteuse ou un court-circuit peut embraser le local et anéantir d'un coup l'outil de production et le stock en vente.

❄️

Rupture de chaîne du froid

Une panne de chambre froide ou de vitrine réfrigérée détruit en quelques heures un stock entier de denrées périssables.

🛍️

Accident d'un client en boutique

Une chute sur sol glissant, une blessure sur un présentoir ou une porte engagent votre responsabilité civile envers le client.

🦠

Intoxication alimentaire

Un produit vendu mis en cause dans une intoxication peut déclencher une plainte client et une coûteuse action en responsabilité.

Ce que couvre votre assurance Artisan commerçant alimentaire et non alimentaire

Les garanties essentielles incluses, pensées pour les risques de votre activité.

  • Multirisque du local : incendie, explosion, dégât des eaux
  • Vol et vandalisme du stock, du matériel et de la caisse
  • Bris des machines, fours et équipements de production
  • Pertes de marchandises sur panne du froid (denrées périssables)
  • RC Pro : dommages corporels et matériels causés aux clients et tiers
  • RC produits livrés : intoxication ou défaut d'un produit vendu
  • Bris de glace : vitrine, enseigne et présentoirs vitrés
  • Perte d'exploitation après sinistre garanti (maintien du chiffre d'affaires)
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Questions fréquentes — Assurance Artisan commerçant alimentaire et non alimentaire

La multirisque professionnelle démarre dès 14,90€/mois selon la surface du local, la valeur du stock et la présence d'équipements à risque comme un four ou une chambre froide. La RC Pro seule se situe entre 9,90€ et 19,90€/mois. Vous obtenez un tarif personnalisé avec un devis en 2 minutes.

Oui, la garantie « pertes de marchandises en chambre froide » indemnise les denrées périssables détruites à la suite d'une panne du groupe froid ou d'une coupure de courant accidentelle. Elle est essentielle pour tout artisan manipulant des produits frais et s'active sans recherche de responsabilité d'un tiers.

Oui, la garantie responsabilité civile des produits livrés prend en charge les dommages causés à un client par un produit défectueux ou mis en cause dans une intoxication, y compris les frais de défense et les indemnités. C'est une protection clé dès que vous vendez des denrées au public.

Oui, votre double activité expose deux espaces aux risques distincts : l'atelier (machines, manipulation, chaleur) et la boutique (accueil de clientèle, vitrine, stock exposé). La multirisque professionnelle Insurio couvre l'ensemble du local dans un seul contrat, sans laisser de zone non garantie entre production et vente.

Nos solutions

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RC Professionnelle

Protégez votre activité contre les erreurs, omissions et dommages causés aux tiers.

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  • Dommages corporels, matériels, immatériels
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Multirisque Pro

Sécurisez vos locaux, équipements et stocks contre les sinistres courants.

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  • Locaux et aménagements
  • Matériel professionnel
  • Perte d'exploitation
  • Vol, incendie, dégâts des eaux
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Assurance Cyber

Protection contre cyberattaques, ransomware et violations de données RGPD.

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  • Cyberattaques et ransomware
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  • Perte d'exploitation cyber
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Matériel IT

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  • Ordinateurs et tablettes
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